دعم العملاء: 24/7
قراءة آمنة ومحميّة
دليل تدريب موظفي محلات الحلويات والمخابز
كتب تدريب الموظفين

دليل تدريب موظفي محلات الحلويات والمخابز

4.8 (124 تقييم)
25.000 د.ك
كتاب إلكتروني محمي

بعد الشراء يمكنك قراءة الكتاب مباشرة من مكتبتك داخل الموقع. لا يتوفر تنزيل ملف PDF أو الطباعة، مع حماية المحتوى وحقوق المؤلف.

النوع كتاب إلكتروني وورقي
اللغة English
تاريخ النشر 2026
رمز الكتاب BOOK-00061

عن الكتاب

«دليل النظافة والتعقيم المهني» دليل تدريبي عملي مصوّر لعمّال النظافة وعمّال غسيل الأواني وعاملات الغرف ومشرفي النظافة في المطاعم والكافيهات والصالونات ومراكز التجميل والفنادق. يشرح في ثمانية فصول: النظافة الشخصية والزي ومعدات الوقاية، والفرق بين التنظيف والتعقيم والتطهير واستخدام المواد الكيميائية وتخفيفها بأمان، والأدوات المرمّزة بالألوان ومنع التلوث المتبادل، وتنظيف المطابخ وصالات الطعام، وتعقيم أدوات الصالونات، وتنظيف غرف الفنادق وحمّاماتها، ودورات المياه والأرضيات والزجاج، والسلامة والطوارئ وجداول التنظيف. يقع في 60 صفحة، مع عبارات خليجية جاهزة وتسعة نماذج وقوائم فحص للاستخدام اليومي.

مميزات القراءة

  • قراءة مباشرة داخل الموقع
  • متاح من جميع أجهزتك
  • محتوى محمي
  • بدون تحميل PDF
  • بدون طباعة أو نسخ